近年，韩国菜成了不少人的新欢。
韩国烧烤，尤其是随处可见。
樟宜村小贩中心最近也出现一间韩国烧烤小店，叫Korean Fusion BBQ。
店的格局很小，只供摆自助餐台，座位则设在搭了遮阳档雨的盖棚。
老板是位曾经在农粮与兽医局当科学家的林淑珊，尽管工作开心，但却一直希望拥有一间小餐馆， 再加上喜欢韩国料理，遂辞职与友人合开了这间韩国烧烤餐馆。
既然是打着“烧烤”为招牌，小店的菜色就以肉类为主，单单猪肉就拥有超过10种不同酱料腌制的猪肉供选择，包括叉烧、叻沙、黑胡椒、韩式辛辣、泰式辣酱、药材、咖哩、蒜茸等。此外，店里还有牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、苏东等肉类和海鲜，蔬菜类方面，则有6种菇类，像金针菇、香菇、白蘑菇等。
前后去了两次，坦白说，店内的食物都没有让我失望，尤其偏爱不同酱料腌制的五花肉。烧烤后，在口中慢慢咀嚼，可以感受到酱料渗透肉类的深层，并于口腔中爆发其酱汁的鲜味，像叉烧的甜、黑胡椒的辣，还有蒜茸的香，当然还有肉质的鲜嫩。这时，最理想是配着一碗粒粒弹牙的白饭。
尽管店内也提供蔬菜，但略嫌选择不够多样化，毕竟烤肉多吃会生腻，这时若搭配多种蔬菜解腻，那就锦上添花了！
不过，女老板的和蔼可亲，不时会走到餐桌和食客打招呼，并征求意见，多少也为小店的些许不足加分。
收费：（星期一至四）成人$24.90+ / 5岁至11岁儿童$12.90+；（星期五至星期天、公共假期前夕及公共假期）成人$27.90+ / 儿童$15.90+
营业时间：（星期一至四）5.30 pm – 11 pm；（星期五至星期天、公共假期前夕及公共假期）延长至午夜12时
电话：9232 2367
地址：Blk 3 Changi Village Road #01-131
网址：https://www.facebook.com/koreanfusionbbq
（图 / Korean Fusion BBQ）
茶水间 
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