在岛国这片都市丛林中，其实我们仍可找到青葱翠绿的世外桃源，像赛马公会路（Turf Club Road），由马房改建成各种用途的新潮地，像学前教育的托儿所、餐馆、健身中心，及让人策骑矮种马的马厩等等，无论什么时段来到这里，都会令人有与世隔绝的感觉。
Tin Hill Social 的外籍老板就看上这点，选择在这里开设由五个特色小区组成的全日休闲餐馆。老板说，餐馆取名采用了武吉知马山的英文缩写，而 Social 就是社交的意思，即希望大家能来用餐小饮聚一聚。
既然如此，菜单就加入需要分享式的菜肴，而这些菜肴多摆在大型木砧板上，让食客能与亲友一起“公私”吃，像海鲜拼盘（Seafood Platter，$38），包括腌制鲱鱼、烟熏鲑鱼、虾、金枪鱼、章鱼、凤尾鱼，一边有蘸酱，另一边则有自制的坚果黑麦粗面包配搭，海鲜夹着鲜嫩滑的口感，坚果黑麦粗面包则脆香爽口。
带骨牛排（Beef T Bone，$70），600克的牛排以胡椒、海盐及红酒腌制后，烘烤后上桌，肉质柔嫩，尤其边缘那层脂肪，肉汁溢满口腔。
干草烟熏猪排（Hay Smoked Pork Ribs，$26），经过烟熏烧烤，吃时可拌着附上的辛辣 Chimchurri 酱；轻轻用刀叉撕裂其肉，带纹路的猪排肉细嫩多汁；烤吉普赛鸡蛋（Baked Gypsy Eggs，$15.50），是西班牙家常菜，由鸡蛋、烤马铃薯及番茄酱组成，吃的时候可用自制的面包沾带酸甜又融入蛋黄的番茄酱吃，酸甜交错，擦出很不一样的舌尖体验。
海鲜汤（Seafood Stew，$30），西班牙籍主厨主厨 Miguel Rodriguez 以虾肉、虾壳、红萝卜、洋葱等熬出的虾汤，再将汤搅匀收干呈现橙色浓郁的汤汁，之后再配搭各式海鲜像黑鳕鱼、墨鱼、虾、蚌、蛤等，汤水馥郁浓稠，很是开胃。
餐馆的甜品也很出色，像很有创意的芒果辣椒派（Mango Chilli Pie，$15），芒果派中加入些许辣椒，再配上椰子口味的西米露和米饭布丁一起吃，是一道多层次多口感的创意甜品。
营业时间：10 am ~ 12 am （周六和星期日提早在9 am 营业，周一休息！）
电话：6466 0966
地址：100 Turf Club Road, Horse City
网址：http://www.tinhillsocial.com/
（图片 / 华文媒体集团）
茶水间 
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