Grub,人气餐馆!
还没造访前,就听友人说,餐馆每晚都“爆棚”,且不接受电话订座,非得耐心候着排呢!
如此人气急升的餐馆,怎么不前去“凑凑热闹”呢!
Grub ,坐落在碧山公园,占有了优越的地理位置,即清幽的环境,绿意盎然,鸟语花香,这样的氛围,就已经叫人感到舒畅无比,也为餐馆加了不少分。
这里的美食,虽属于简单快餐式,但出色的烹调,为老饕带来不少吃的惊喜!
1)樱花虾意大利面(Sakura Ebi Pasta,$17)
意式面条配着鲜虾,再拌上樱花虾,嫩滑的面条夹带着咸香的口感,让人越吃越喜欢。
2)明太子风味炸薯条(Mentaiko Fries,$9)
炸得外酥内脆的薯条,不配辣椒酱或番茄酱,改以自家配制的明太子酱,口感清新,
3)慢熟猪腩(Slow Cooked Pork Belly,$17)
肥瘦相间的五花肉,经6小时的真空慢煮,再过油香煎,呈金黄色的五花肉,表层酥脆,肉质层次分明且不油腻;再以紫番薯泥与大葱衬托,增添菜的口味。
4)鱼柳汉堡包(Crispy Fish Burger,$14)
有别于一般快餐店。采用鳕鱼类的银鳕鱼(Hake),长形的鱼扒炸得脆爽,一口嚼下汁液溢满口腔,而伴着的面包厚松软绵。
5)西班牙脆饼条(Churros,$9)
是餐馆人气甜品,常卖至断货。脆饼条炸得脆,再洒上糖霜,可蘸上黑巧克力或甜奶油两种蘸酱,给你带来不一样的滋味。
6)柚子薄荷苏打(Yuzu Mint Soda,$4.50)
也是餐馆的人气饮品。浅尝一口,喉间散发柚子与薄荷的香气,非常润喉。
营业时间:(午餐)11am – 2.30pm / (晚餐)5.30pm – 10pm
休息:星期一,以及每个月的最后一个星期二休息
电话:6459 5743 (不接受订座)
地址:Bishan Park 1, 510 Ang Mo Kio Avenue 1






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