有空去吃海鲜!

位于加冷娱乐广场(Kallang Leisure Park)的老字号
泰国村酒楼搬家了!
新家就在隔一条街的新加坡室内室内体育馆地面层
和旧家比较,新家比较宽敞、明亮,坐在里头用餐
,让人感觉舒服。
搬新家,菜单上当然也增添新菜色咯!
老板吕同顺说,附近住了许多外国人,他们看到酒
楼招牌有泰国两字,问为何菜单没有泰国菜肴?所以,
为迎合他们的口味,菜单特地增设了一些泰国的传统菜
,像泰式青咖哩、芒果沙律等。
中菜方面呢?
除了酒楼原有的经典菜之外,当然也加入一些新菜
色咯!
像“花胶靓汤”(每人$65),使用上等花胶,再以尼
罗河野生鲈鱼熬汤,汤水呈奶白色,花胶鲜嫩,鱼肉甜
滑,汤更是馥郁浓稠。
“芝士焗龙虾”(100克$14),采用3种乳酪与蘑菇混
合爆炒,后淋在龙虾放入炉中慢火焗,龙虾肉弹牙,还
带有乳酪香。
“黑椒日本和牛粒”($88、$132、$176),以蒜片爆
炒和牛粒,和牛肉质嫩滑,入口即化,口感好。
“粥油星斑”(每100克$12),粥油又叫米油,是用
大米或小米煮粥,粥上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏
油的米糊。师傅在粥油中加入星斑焖煮,鱼肉香滑,粥
油更是甜鲜。
“鲍鱼炆鸡”($60、$90、$120),以上汤用微火慢
熬,鲍鱼和鸡肉吸入汤汁的精华,甘香入味,口感嫩爽
“龙虾海鲜粥”($80、$120、$160),粥香软适口、
粘而不腻,龙虾肉质滑嫩鲜美。
“蟹肉海鲜炆米粉”($38、$57、$76),米粉用上汤熬数个小时,加入拆卸的鲜美蟹肉,以及各式海鲜,吸收了上汤精华的米粉香滑,蟹肉鲜美,汤汁更是甜味馥郁。
营业时间:11.30am – 2.30pm / 6.00pm – 10pm
电话:6440 2292
地址:#01-02/03,新加坡室内体育馆(停车场E)

24895666.1 (24944797) - 06_05_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

位于加冷娱乐广场(Kallang Leisure Park)的老字号泰国村酒楼搬家了!

新家就在隔一条街的新加坡室内室内体育馆地面层。

和旧家比较,新家比较宽敞、明亮,坐在里头用餐,让人感觉舒服。

搬新家,菜单上当然也增添新菜色咯!

老板吕同顺说,附近住了许多外国人,他们看到酒楼招牌有泰国两字,问为何菜单没有泰国菜肴?所以,为迎合他们的口味,菜单特地增设了一些泰国的传统菜,像泰式青咖哩、芒果沙律等。

中菜方面呢?

除了酒楼原有的经典菜之外,当然也加入一些新菜色咯!

24895652 - 30_04_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

1. “花胶靓汤”(每人$65)

使用上等花胶,再以尼罗河野生鲈鱼熬汤,汤水浓稠,花胶鲜嫩,鱼肉甜滑,汤更是馥郁浓稠。

2. “芝士焗龙虾”(100克$14)

采用3种乳酪与蘑菇混合爆炒,后淋在龙虾放入炉中慢火焗,龙虾肉弹牙,还带有乳酪香。

24895672 - 30_04_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

3. “黑椒日本和牛粒”($88、$132、$176)

以蒜片爆炒和牛粒,和牛肉质嫩滑,入口即化,口感好。

24895679.1 (24944794) - 06_05_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

4. “粥油星斑”(每100克$12)

粥油又叫米油,是用大米或小米煮粥,粥上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的米糊。师傅在粥油中加入星斑焖煮,鱼肉香滑,粥油更是甜鲜。

24895676.1 (24944795) - 06_05_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

5. “鲍鱼炆鸡”($60、$90、$120)

以上汤用微火慢熬,鲍鱼和鸡肉吸入汤汁的精华,甘香入味,口感嫩爽。

24895678.1 (24944796) - 06_05_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

6. “龙虾海鲜粥”($80、$120、$160)

粥香软适口、粘而不腻,龙虾肉质滑嫩鲜美。

24895677.1 (24944793) - 06_05_2014 - Thai Village new menu @ Indoor Stadium

7.  “蟹肉海鲜炆米粉”($38、$57、$76)

米粉用上汤熬数个小时,加入拆卸的鲜美蟹肉,以及各式海鲜,吸收了上汤精华的米粉香滑,蟹肉鲜美,汤汁更是甜味馥郁。

营业时间:11.30am – 2.30pm / 6pm – 10pm

电话:6440 2292

地址:2 Stadium Walk #01-02/03 Singapore Indoor Stadium (Carpark E)

网址:http://www.thaivillagerestaurant.com.sg/

未知 的头像

作者: 韦韦茶水间

就是喜欢吃吃喝喝,四处悠悠荡荡,走走看看......

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