“蔬食”（D’life Bistro & Cafe）是今年2月新开张的素食馆，地点就在旧组屋区内。
它位于岛国最早卫星镇之一女皇镇内的联邦弯，一排排旧式两层楼的店屋，若不是友人介绍，记者还不知道这里竟然有很有个性的素食馆呢！
餐馆其实是本地著名素食馆“自在斋”的旗舰店。
值得一提的是，馆子老板去年在吉隆坡开设了第一家走个性路线的 “D’life” 品牌馆子，据说广受年轻一代的欢迎，于是就将这个崭新概念搬回本地。和一般素食馆子比较，这里的装潢设计相当别出心裁，尤其户外还设座位，使餐馆的整个氛围更像新颖的咖啡馆。
餐饮方面中西结合，有开胃菜、沙拉、比萨、意大利面等等，而且价格十分大众化。
友人推荐下，我先点了开胃菜 “香菇沙爹”（$6.90），取代肉类的香菇，经烤过外酥内软，蘸上特制的沙爹酱，更为沙爹串锦上添花。
吃了开胃菜，当然要来道 “砂锅鱼汤”（$9起），汤料丰富，芋头、黑木耳、豆腐及白菜等，汤香甜浓稠，软绵的芋头在口中咀嚼，真有种错觉以为是鲜鱼肉呢！
“蛋炒饭”（$8.90），带些许微辣的炒饭，米粒爽口弹牙；“四大天王”（$10）是马来西亚的风味菜，指的是长豆、羊角豆、臭豆和茄子，搭配爆香的辣椒混合炒，蔬菜鲜嫩爽口，其辣味很是开胃。
“娘惹鱼”（$12起），所谓的“鱼”就是豆腐皮，以娘惹辣酱混搭炒，豆腐皮软滑顺口，而辣酱够呛够辣，非常适合爱辣的朋友。可惜，我不爱吃辣，故只能尝一口。
餐馆的 “比萨”（Pizza，$8.90起）是热门必吃之选，共有 “马格丽特比萨”（Margherita）、“蘑菇 / 杂菇比萨”（Mushroom Mix） 和友人点的 “夏威夷比萨”（Tropical Hawaiian），端上桌时，比萨的香烤味扑鼻而来，由黄梨、番茄、菇类等制成的比萨，外皮酥脆爽口。
对了，因为一些素食者不吃蛋，故在点菜前，服务员会提醒你哪些菜带蛋，让你能安心点喜欢的菜肴来吃。
营业时间：（星期一至五）早上10时至晚上10时 / （星期六、日、公共假日及农历初一、十五）早上 8时至晚上 10时
电话：6635 7282
地址：Blk 118 Commonwealth Crescent #01-29
网址：https://www.facebook.com/Dlifebistro
（图片 / 华文媒体集团）
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