“阿伦笑吃人间之周末趴趴吃”又一次创记录!
当“同乐请你来试菜”之“老北京面谱篇”上星期四(20日)刊登后,负责处理报名的同乐饮食集团宣传说,订座电话响个不停,一天不到,午餐10席已被抢购一空,100人成功报名!
但,报名电话依然响个不停,纷纷要求加场;阿伦赶紧和同乐饮食集团负责人商讨,决定在同一天(12月20日)增设多一场晚餐,同样只限100人,绝不再加。
喝腊八粥 庆金羊年
这次的“同乐请你来试菜”,本报美食家阿伦将带大家到乌节路的“老北京面谱”,抢先吃餐馆总厨关国豪师傅计划在明年推出的菜菜肉肉,有从馅料不同一般的锅贴到来自“同乐羲和烤鸭”的苹果烤鸭卷,从滋补暖胃的黑蒜老鸡汤到汁渗味透的干烧野生海鱼,还有2道极为特别的中国民间面点:武汉热干面和杭州葱包桧。
吃吃喝喝之余,关师傅也欢迎吃货老饕如你提意见。如果你想法好,提出好意见,他还会送你餐券。
此外,我们还会提早捞鱼生。关师傅的鱼生很传统,却将带来惊喜无限,大家一起发发发!
关师傅也会熬一锅中国北方传统腊八粥,让大家感受节日气息。
还有还有,我们的活动是在12月20日,两天后(22日)是冬至。为应节,关师傅安排每人一碗本地前所未见的咸汤圆,馅料绝对让你出乎意料。
吃什么?
前菜:福禄寿锅贴、苹果烤鸭卷、冰心雪梨冻
鱼生:与民同乐迎喜羊
热汤:黑蒜老鸡汤
海鲜:干烧野海鱼
面食:武汉热干面
热食:万寿咸汤圆
甜品:北京腊八粥
点心:杭州葱包桧
◆如何报名?
从今天开始,请直接到位于乌节中央城(Orchard Central)7楼的老北京面谱报名,名额有限,只限100人。(地铁:索美塞,Somerset)
收费:每人$28(用DBS和POSB信用卡与转账卡付费每人$25)
电话:6509- 1878
同乐请你来试菜老北京面谱篇(增场)
日期:12月20日(星期六)
时间:傍晚5时到7时
地址:老北京面谱 @ #07-14/15,Orchard Central
(图片 / 洪璐华)

