跟随本地美食家阿伦，一起吃吃喝喝，提前庆羊年！
《联合晚报》品牌活动《阿伦笑吃人间》回来咯！
适逢岁末，阿伦将带你一起到乌节路的“老北京面谱”，抢先吃馆子主厨关国豪师傅计划在明年上桌的菜菜肉肉，同时欢迎吃货老饕如你提意见。
提早捞鱼生庆羊年
明年农历新年很迟，2月19日方进入羊年初一。
所以呢，我们提早捞鱼生，同时和你开心欢尝“老北京面谱”一道又一道新菜，让你吃得一嘴热热闹闹。
从馅料不同一般的锅贴到来自“同乐羲和烤鸭”的苹果烤鸭卷，从滋补暖胃的黑蒜老鸡汤到汁渗味透的干烧野生海鱼，还有2道极为特别的中国民间面点，一是武汉热干面，一是杭州葱包烩。
久违的腊八粥
我们的欢吃会订于12月20日，而两天后12月22日是冬至。
应节应景，关国豪师傅安排每人一碗汤圆。
可是，关师傅的汤圆是本地前所未见的咸汤圆，馅料绝对让你出乎意料。
再来，明年1月27日是腊八，关师傅也特别熬了一锅中国北方传统腊八粥，让大家在感受节日气息。
同乐请你来试菜老北京面谱篇
前菜：福禄寿锅贴、苹果烤鸭卷、冰心雪梨冻
鱼生：与民同乐迎喜羊
热汤：黑蒜老鸡汤
海鲜：干烧野海鱼
面食：武汉热干面
热食：万寿咸汤圆
甜品：北京腊八粥
点心：杭州葱包烩
如何报名？
从今天开始，请直接到位于乌节中央城（Orchard Central）7楼的老北京面谱报名，名额有限，只限100人喔。
收费：每人$28（用DBS和POSB信用卡与转账卡付费每人$25）
电话：6509- 1878
日期：12月20日（星期六）
时间：中午12时到下午2时
地址：老北京面谱 @ #07-14/15，Orchard Central
地铁：索美塞（Somerset）
（图片 / 洪璐华）
茶水间 