又到了榴梿飘香的季节！
每年这个时候，本地的旅行社、基层组织、社团，甚至三五成群的至亲好友，都会组团北上马来西亚品尝榴梿，由于收费大众化，介于每人S$50至S$80之间，所以广受欢迎。
这个被称为“榴梿与购物一日游”的活动，其行程不外是旅行社安排冷气旅行巴士载送到新山的永平、昔加末等一带参观榴梿园，并在那里无限量的品尝各式榴梿，然后再到新山一带的购物商场购物，晚上还去吃海鲜大餐。
此外，你也能在榴梿园内品尝到一些热带水果，如红毛丹、山竹等。
住宿榴梿园
但，随着人们的要求逐渐提高，“榴梿与购物一日游”近日已演变成“两日一夜榴梿民宿游”，而主办者一般都是较有规模的榴梿园园主，如槟城的宝盛榴梿园，而收费也相当大众化，每间客房从马币$180起（约S$70起）。
那这个“两日一夜榴梿民宿游”的行程有些什么节目呢？
除了在榴梿园度过一夜之外，你还能从榴梿园园主身上认识关于榴梿的小知识，包括如何选择好的榴梿、如何轻易的撬开榴梿、如何区分不熟和成熟的果实、以及在果园捡榴梿，当然，你还能品尝满到各种美味可口的榴梿呢！
榴梿带回家须知
在果园吃完各种榴梿后，我们都很想把它们一一带回家和亲友分享，但又担心它的气味太浓，而不被允许带上旅行巴士。这里就传授你几招：
1.长途巴士
应选择把榴梿装进纸袋，再把它置放在巴士外的行李箱格内，千万不要装进发泡胶盒里，因为路程遥远，外加潮湿的天气，榴梿很容易变坏。
2.汽车
在发泡胶盒里铺上2寸的干冰，再放一层报纸、榴梿叶或香蕉叶，再把整个榴梿放入，盖上，后把盒子放在后车厢。这样可以使榴梿在5个小时内保持其新鲜度。
榴梿吃不完怎么办?
榴梿买回家后，别将它逐一撬开，因为撬开后的榴梿，若吃不完，将它放在盒子再放入冰箱，会使它失去原有的新鲜度。所以，最理想的是把整个榴梿放入冰箱，保持它的新鲜。
认识榴梿
榴梿商谢文发说，本地榴梿的种类相当多，但近年来本地人都偏爱吃品种榴梿，包括猫山王、D13（也称红肉榴梿）、D24（即苏丹榴梿）、D101、红虾、金凤、青竹子、黑珍珠和XO等。
1. 猫山王
出产：吉兰丹、彭亨和柔佛
颜色：鲜黄色
味道：果肉分子很细，苦甜参半，口感细密。
2. 金凤凰
出产：彭亨、柔佛
颜色：浅黄带白
味道：味道浓郁，有点刺鼻，果肉偏苦中微带甜味。
3. XO
出产：柔佛、云顶、金马伦高原
颜色：浅黄色
味道：苦中烈酒味。肉质柔软。
4. D13
出产：柔佛、昔加末
颜色：深黄带点橙色
味道：甜度较浓，纤维较少，适合第一次品尝榴梿者。
5. D24
出产：柔佛、彭亨、金马伦高原
颜色：浅黄色
味道：带有浓稠的苦味，肉质厚实。
6. D101
出产：彭亨、柔佛
颜色：橙色
味道：偏甜且肉质带奶油状。
7. 红虾
出产：彭亨、柔佛
颜色：桔红色
味道：甘甜味但肉质带黏状。
8. 青竹
出产：柔佛
颜色：淡黄带微绿色
味道：肉甜。
9. 黑珍珠
出产：柔佛
颜色：浅淡黄色
味道：偏苦，果肉香滑。
怎样挑选？
选择榴梿的方法有以下几个：
1. 摇：在耳边轻轻的摇，若发出震动的声音，表示其肉厚实，相反地，没发出声音，则肉不够厚实。
2. 敲：用手轻敲榴梿壳，听到咚咚响，表示榴梿熟且肉厚。
3. 嗅：用鼻子贴近闻，有浓厚香气为最佳。
4. 看：看其尾部的刺，越密越好。
（图/华文报集团）
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