已经有半个世纪了！
记得好几年前经过这里时，远远就嗅到扑鼻而来的香气，随着香味寻踪，找到了这档炒粿条。
接着，每次到附近的庙宇拜拜，都会特地绕过去，即使已经用过午餐，也必会买一碟来解嘴馋。
据悉，摊主的手艺是从父亲那里学来，自己再加以改良，以鱼露做调味，再配合蛋液，增添了其口感，且也不像其他炒粿条般油腻。
有什么特色？
记者偏爱吃炒粿条，但本地要找到好吃的炒粿条并不容易，在我心中最好吃的就只有寥寥几家。
特色呢？
摊主在火候的掌控及翻炒粿条时拿捏恰当，使粿条翻炒时，不会稀烂，且粿条不干不湿，更是弹牙可口，再配合鱼露，添加了粿条的浓郁鲜香，还有其甜度也刚刚好，不会让人觉得甜腻。
营业时间：12.30pm – 9.30pm
地址：59，Joo Chiat Place，东成餐室
如切坊炒粿条，已经有半个世纪了！
记得好几年前经过这里时，远远就嗅到扑鼻而来的香气，随着香味寻踪，找到了这档炒粿条。
接着，每次到附近的庙宇拜拜，都会特地绕过去，即使已经用过午餐，也必会买一碟来解嘴馋。
据悉，摊主的手艺是从父亲那里学来，自己再加以改良，以鱼露做调味，再配合蛋液，增添了其口感，且也不像其他炒粿条般油腻。
摊主在火候的掌控及翻炒粿条时拿捏恰当，使粿条翻炒时，不会稀烂，且粿条不干不湿，更是弹牙可口，再配合鱼露，添加了粿条的浓郁鲜香，还有其甜度也刚刚好，不会让人觉得甜腻。
营业时间：12.30pm – 9.30pm
地址：59，Joo Chiat Place，东成餐室
茶水间 