老早就知道三巴旺熟食中心有许多好吃的小贩美食，也曾经来到这里吃过著名的炒粿条、薄饼、叻沙等等。
那天，友人通报说，这里有摊鱼汤很好吃，迫不及待和同事前往品尝。
果然没让我们失望。午餐时刻，摊位门庭若市，长长的人龙，但没影响水准，看着每名食客手上捧着的鱼片汤，就可以感觉出其鲜甜感。
两次造访，本想上前和老板聊几句，但却因他太忙而不想刻意打扰。
与众不同的是，鱻鱼三鲜汤的鱼汤呈现出来的是干干净净、清澈见底的汤水。配上几片白白的鱼片和极少许的蒜茸，卖相简朴但味道清新。鱼肉很新鲜软嫩，口感甜美中带嚼劲，没有腥味；这和其他添加菜脯、油葱、葱花、姜片的鱼汤不同，不但使汤水色泽浓浊，也破坏了其清甜的口感。
记者点的鱼片米粉，粗米粉更是滑溜，爽口，配上滑白的鱼片，更增添舌尖中的弹性。
营业时间：营业时间：7am – 3pm （星期日、一休息）
地址：Sembawang Hill Food Centre Upper Thomson Road #01-36
老早就知道三巴旺熟食中心有许多好吃的小贩美食，也曾经来到这里吃过著名的炒粿条、薄饼、叻沙等等。
那天，友人通报说，这里有摊鱼汤很好吃，迫不及待和同事前往品尝。
果然没让我们失望。午餐时刻，摊位门庭若市，长长的人龙，但没影响水准，看着每名食客手上捧着的鱼片汤，就可以感觉出其鲜甜感。
两次造访，本想上前和老板聊几句，但却因他太忙而不想刻意打扰。
与众不同的是，鱻鱼三鲜汤的鱼汤呈现出来的是干干净净、清澈见底的汤水。配上几片白白的鱼片和极少许的蒜茸，卖相简朴但味道清新。鱼肉很新鲜软嫩，口感甜美中带嚼劲，没有腥味；这和其他添加菜脯、油葱、葱花、姜片的鱼汤不同，不但使汤水色泽浓浊，也破坏了其清甜的口感。
记者点的鱼片米粉，粗米粉更是滑溜，爽口，配上滑白的鱼片，更增添舌尖中的弹性。
营业时间：7am – 3pm （星期日、一休息）
地址：Sembawang Hill Food Centre Upper Thomson Road #01-36
茶水间 